Node

Por qué usar Node
https://www.toptal.com/nodejs/por-que-demonios-usaria-node-js-un-tutorial-caso-por-caso

Un tutorial en castellano:

https://www.nodebeginner.org/index-es.html

w3school nos quiere:

https://www.w3schools.com/nodejs/

Crear una api:

https://www.imaginaformacion.com/tutorial/aprende-nodejs-tutorial-de-primeros-pasos/

Tutorial completo:

https://www.guru99.com/node-js-tutorial.html

Oficial:
https://nodejs.org/api/synopsis.html